大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大豆学术会议的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大豆学术会议的解答，让我们一起看看吧。
有多少种豆子？
豆的种类有有47种之多。包括大豆、豌豆、四季豆、蚕豆、红豆、芸豆、青豆、扁豆、赤小豆等，其中大豆是豆科大豆属的草本植物，豌豆是豆科的一年生攀缘植物，其高度可达2米，而四季豆的根系较为发达，其***为球形。
豆子有很多呀，如黄豆，可用来做豆腐，做豆牙，做腐竹，做豆浆等等很多豆制品都是用黄豆做的。还有黑豆，红豆，赤小豆，白扁豆(用它煨汤可以去湿)。绿豆，可以做绿豆汤，也可以做糕点，做豆芽。
豆类的品种很多，主要有扁豆、豌豆、四季豆、豇豆、黄豆、黑豆、绿豆、赤豆、白豆、芸豆、饭豆、蚕豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制品，不但可做菜肴，而且还可以作为调味品的原料。
豆子在学术上都是属于豆科类的植物，在目前市场上在栽培种类将近20余种，我们常见的有黄豆、黑豆、红豆、毛豆、蚕豆、绿豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆、芸豆、花豇豆等等，这些都是属于豆子，也就是豆科植物。市场上少见的还有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆等等，在豆子的分类中，有太多种不同豆子的类型
红大豆是什么意思？
豆一般指的有两种，一种是海红豆，一种是赤小豆。一、海红豆又名相思豆、孔雀豆，是装饰品，不可食用，按此意理解的话红大豆就不是红豆。二、赤小豆就是我们常食用的红豆，如果按此意理解的话，红大豆就是红豆：1.其实学术上并没有红大豆，如果说成“大粒赤小豆”和“小粒赤小豆”可能比较准确一点，其实这两者都是赤小豆，只是品种、大小不同而已。2.大粒的赤小豆一般用作豆沙或用作菜肴，小粒赤小豆比较适宜做豆汤或甜品粥。3.大粒的赤小豆与小粒赤小豆在营养成分上基本一样。
中国基因之父是谁？
李景均
被称为“中国遗传学之父”(基因学就是遗传学)
李景均（Ching Chun Li，CC Li) ，（1912年10月27日— 2003年10月20日），遗传学家、生物统计学家。“人类遗传学的开拓者”。中国天津人。1932年考入金陵大学（1952年并于南京大学）农学院，1936年毕业后赴美国康乃尔大学攻读遗传学和生物统计学，获博士学位，之后在芝加哥大学、哥伦比亚大学等研修解析几何、概率论和统计学等。1941年回国，先后任广西大学农学院教授、金陵大学农学院教授、北京大学农学系教授兼系主任。1951年赴美，历任美国匹兹堡大学生物统计系教授、系主任、校座教授。美国人类遗传学会***。
李景均教授为中国的遗传学、生物统计学的发展做出了重要贡献，培养了许多在中国农业、生命科学领域中发挥了重要作用的杰出人才，被称为“中国遗传学之父”。
一生成就斐然。四十年代在中国的处女作《群体遗传学》，五十年代以后在美国、苏联等国出版，使世界上整整一代遗传学家从中获得教益。
在长达60多年的学术生涯中，李景均教授在遗传学、统计学等领域做出了卓越贡献，著作颇丰，享有世界声誉。
