大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西省软科学研究计划项目的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陕西省软科学研究***项目的解答，让我们一起看看吧。
请问户县软面是怎么做的？尤其是怎么和面？
你好，我是家厨美食老马，很高兴来回答你这两个问题。
软面是陕西户县的特色美食，作为户县人，老百姓家家厨房都会做这道美食，一年365天就离不开面，一个星期最少也吃3次软面，我在户县农村也生活了十多年，在家也整天做。软面受大家百姓的喜欢，让人能吃胞，吃好，吃得美味。
户县软面怎么和面，和怎样吃？请看我的制作过程：
第一步，盆里放500克面粉，用200克温水加2克的食用盐，带溶化后，用温盐水和面，一边搅一边倒水，把面粉搅成蕠状，再用手揉搓成团醒面10分钟备用。
第二步，面醒发10分钟后，再次揉搓面团，让面光，盆光，手光，再次封存醒面1小时以上。‘
第三步，在醒面的过程中，把准备的豆腐干洗干净切成丁，葱姜蒜切成粒备用，准备提前做的大肉臊子，再清洗些黄豆芽，青菜备用。
第四步锅里留底油，下豆腐干炒香，倒入葱姜蒜末，煸岀香味，下少量甜面酱，生抽，胡椒粉，食用盐，鸡精，再放入适量的肉臊皮，炒出香味，臊子就制作完成。
第五步，锅里添适量们清水，烧开后下黄豆芽煮开，那边砧板上揉面，用擀面杖把面团擀成大薄圆形，用刀切宽点的面片，（宽窄用自已定）用双手拿起面片的两个头，用力向两边一拉一摔打，很轻松地拉薄面片下锅煮，再放入青菜一块煮，三开水后面和菜都熟了，捞出到碗里，舀上制作的臊子丁，油泼子，放适量的醋，适量们生抽，搅拌均匀即可吃。
供大家参考，户县的软面就制作完成，谢谢观看，
“国家宝藏”火了，原因为何？
最近央视酝酿了两年的***秀《国家宝藏》终于开播了。凯凯王穿着龙袍演乾隆，李晨演绎宋徽宗守护《千里江山图》，梁家辉娓娓道来和故宫的渊源，节目仅播出了一期就获得了豆瓣9.3的高分，央视的清流综艺又+1。
《国家宝藏》据说是为了迎接故宫即将来临的六百周年诞辰，故宫博物院携手八家国家级重点博物馆举行的一场国宝特展。每期节目都为大家展示馆长挑选的三件国宝，每个国宝搭配一个明星守护人，来给大家讲述国宝的前世今生，通过大家的投票，其中只有一件可以入驻故宫的特展，有点像文物版的《中国有嘻哈》，大家一起给国宝打call。
王凯在节目中守护的是有着“瓷母”之称的各种彩釉大瓶，长这样。
节目为了寓教于乐，让大家更深入的了解国宝的故事，还有一个类似《演员的诞生》一样的环节，明星演绎一段关于国宝的脑洞历史故事。王凯这段我觉得是最好笑的，他演了一个被全方位diss审美的乾隆。
一心想要打造一个集中国瓷器之大成的瓷瓶，却被大臣吐槽一个瓶子17中花色，有点过了。
其实不止“国家宝藏”，但凡涉及到中国传统文化的节目，只要认真制作，“火”就是大概率***。
这在以前，甚至就是几年前都是很难想象的。
包括国家宝藏在内的传统文化节目火爆，只能说明一个问题～传统文化的回归说明中国人在逐渐找回自己的文化自信。
当一个文明没有自信的时候，对传统的怀疑甚至彻底否定就必然占据上风，就如同一个人。反之亦然。
这是中华文明复兴的必由之路。
《国家宝藏》的确是火了，而且是大火。绝大多数的国人都认同这档节目。
《国家宝藏》现在已经两期了，第一期故宫博物院，第二期是湖北博物馆。大家对这六件文物的反馈意见非常好。应该承认，把一件文物讲得活灵活现、让大家都喜欢是件非常困难的事情，尤其是怎么样把厚重的历史与当代流行的一些文化结合起来，让大家喜欢上这些文物、想知道它们的背景（知识），这是一个非常困难的事情。但是《国家宝藏》这个节目就做得非常好。抓住了重点，把每件文物的历史背景、现在的情况以及当下中国的价值观结合在一起，收视率非常高。
至于它为什么火了，自然是有原因可寻。这档节目不单单是就文物而论文物，而是讲到了文物的前世今生，串连起了文物与中国厚重的历史、文化积淀，开启了解读中国古代文化宝藏的新路径。
当然，就文物的特点及其所蕴含的历史意义，我们可以挖掘得比节目短短的九十分钟中呈现的更加深刻。就拿越王勾践剑举个例子：
这把剑长55.7cm，宽4.6cm，柄长8.4cm，重875克，如段奕宏的形容，这是一柄短剑。
看过《国家宝藏》第二期节目的人可能都已经了解了，这把剑是楚国贵族拥有的越王勾践的一把宝剑。中国古代铸剑文化的最高峰其实就是在春秋战国时期。为什么这么说呢？
因为青铜剑的铸造是需要技术的，经过工匠铸造，它才能成为能够防身、保卫自身乃至刺杀他人的武器。其中，铸铜的技术要求是比较高的。节目中段奕宏看到这把宝剑很短，有点惊讶啊。其实平心而论，如果看看周代的剑以及商代所谓的剑，就会认识到商周两代青铜铸剑的技艺还是非常落后的。所以，春秋时期能铸造出来的最长的剑就跟现在的匕手差不多，而相较于商周两代的匕首剑，越王勾践剑已经算是非常长了。
我们在《史记》中还可以看到：发生于越王勾践剑铸造两百多年之后的荆轲刺秦王，这个时候中国的武器铸造、尤其是宝剑铸造又上了一个台阶，当时的剑要比越王勾践剑长得多。从记载中可以得知，当时荆轲拿出匕首准备刺杀秦王，秦王没办法绕着柱子跑，同时想拔自己的剑——怎么拔也拔不出来——太长了！
（拔剑，剑长，操其室。时惶急，剑坚，故不可立拔。荆轲逐秦王，秦王环柱而走。——《史记·刺客列传》）
如果秦王用的是两百年前的越王勾践剑，这个长度，估计他“唰”地就***，然后直接就把荆轲给“咔嚓”了。下图是汉代画像石《荆轲刺秦王》：
到此，以上就是小编对于陕西省软科学研究***项目的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西省软科学研究***项目的2点解答对大家有用。
